Révolutionnez votre cuisine avec le nouveau Thermomix® TM7, un concentré d’innovations conçu pour repousser les limites de la cuisine à domicile. Alliant performance, simplicité et polyvalence, il remplace à lui seul plus de 20 appareils culinaires pour vous offrir une expérience complète, fluide et intuitive.

Un design repensé pour une efficacité décuplée

Le nouveau Varoma du TM7 gagne en capacité avec +45 % de volume par rapport au modèle précédent, idéal pour les cuissons à plusieurs niveaux : légumes croquants, poissons tendres, flans onctueux… Son moteur ultra-silencieux vous permet de cuisiner sans bruit, pour une atmosphère apaisée même lors de longues préparations.

Une cuisine connectée et intuitive

Avec plus de 10 000 recettes intégrées accessibles depuis l’écran tactile, le TM7 vous guide étape par étape. Le tout nouveau mode de Cuisson sans couvercle vous permet d’ajouter ou d’ajuster vos ingrédients à tout moment, pour des plats personnalisés et savoureux. C’est la liberté de cuisiner avec précision et spontanéité.

Des modes intelligents pour une maîtrise parfaite

• Cuisson lente : sublimez vos plats mijotés pendant 1 à 8 h, jusqu’à 98 °C, pour des textures fondantes et des saveurs concentrées.
• Sous-vide : pour une cuisson douce à température maîtrisée (40–85 °C), garantissant tendreté, conservation des nutriments et cuisson homogène.
• Rissoler : faites dorer viandes, légumes et oignons pour intensifier les arômes et apporter une touche caramélisée.
• Sauce : réussissez vos crèmes, sauces salées ou sucrées sans surveillance grâce à une gestion automatique de la température.
• Fermentation : yaourts maison, levée de pâte ou fermentations naturelles, le TM7 crée l’environnement parfait.
• Éplucher : avec l’accessoire dédié, épluchez jusqu’à 800 g de légumes racines sans effort ni projection.

Préparez tout, facilement

Le TM7 maîtrise chaque étape, du pétrissage à la découpe :

• Pétrin : réalisez des pâtes à pain, pizzas ou brioches avec un mouvement imitant le pétrissage manuel.
• Mixer : smoothies, purées, soupes ou sorbets, mixez jusqu’à la vitesse 10 avec une texture au choix.
• Trancher, râper, découper en spirale : grâce à l’accessoire Découpe-Minute+, gagnez du temps pour vos préparations de crudités, salades ou gratins.
• Cuisson des œufs : sélectionnez la cuisson désirée (coque à dur), placez les œufs, et laissez faire le robot.
• Bouilloire : chauffez de 100 ml à 1,8 L d’eau à la température exacte (37 à 100 °C), idéale pour thés, infusions ou biberons.
• Turbo : hachez rapidement noix, fromage ou chocolat en quelques impulsions.
• Cuisson du riz : réussissez vos riz et céréales par cuisson à absorption, sans surveillance.

Technologie au service de la précision

Grâce au Thermomix® Sensor connecté en Bluetooth®, surveillez vos cuissons au four, à la poêle ou sur le gril pour atteindre la température cœur idéale. Le mode Cuisine manuelle vous laisse le contrôle complet (temps, vitesse, température, rotation) pour adapter vos recettes ou créer les vôtres. Enfin, la balance intégrée, précise au gramme près, reste accessible à tout moment, même pendant le fonctionnement du couteau.

Un nettoyage simplifié

Le mode Pré-nettoyage facilite le lavage du bol et des lames, en quelques minutes. Idéal après des préparations collantes ou grasses, il prépare votre appareil pour un nettoyage rapide à la main ou en lave-vaisselle.

Plus qu’un robot, un compagnon culinaire

Le Thermomix® TM7 ne se contente pas de vous assister : il anticipe vos besoins, vous fait gagner du temps et vous inspire chaque jour. Que vous soyez novice ou passionné, il vous garantit des plats réussis à chaque tentative.